Aan het genieten van ons Borghmanbier en je krijgt trek? Dan hebben wij heerlijke gerechten.
We hebben onder andere elke week een wisselende daghap en onze bekende bierstoof met bierbostelbrood en roomboter.
We serveren onze gerechten vrijdag tm zondag van 12.00 – 19.00 uur en uiteraard hebben we er een passende biersuggestie bij!
- Bierstoof – langzaam gegaard rundvlees in ons eigen bier, bereid in een Dutch Oven, geserveerd met bierbostelbrood en roomboter
- Soep – wisselend, bereid met verse ingrediënten, geserveerd met bierbostelbrood en roomboter – ook vegetarisch verkrijgbaar
- Pulled pork – langzaam gegaard varkensdraadjesvlees op 2 sneeën robuust bierbostelbrood met coleslaw
- Quiche – hartige taartje met een wisselende vulling – ook vegetarisch verkrijgbaar
- Tosti ham/kaas – 2 sneetjes robuust oerbrood geserveerd met schijfjes komkommer en ketchup
- Tosti kaas – 2 sneetjes robuust oerbrood geserveerd met schijfjes komkommer en ketchup
- Daghap – wekelijks bedenkt onze kok weer een heerlijke hap met ingrediënten van het seizoen – ook vegetarisch verkrijgbaar
Alleen zin in een borrelhapje met bijpassende drankje; We hebben ook een uitgebreide borrelkaart.
Onze borrelhapjes serveren wij vrijdag t/m zondag van 12.00 – 00.00 uur.
- Bierbostelbreekbrood – heerlijk vers gebakken broodje om te delen, geserveerd met kruidenboter, pesto en roomboter
- Nacho’s – met gesmolten kaas, jalapeños, kruidenkaas, salsadip, en ringetjes lente-ui
- Brouwmeesterplank – drie soorten kaas, drie soorten worst, olijven en mosterd-dille dip
- Borghmanplank – uitgebreide borrelplank met o.a. bitterballen, nacho’s bierbostelbrood met dips, kaas en droge worst
- Bourgondische bitterballen – met heerlijke mosterd om in te dippen
- Vega bitterballen – met heerlijke mosterd om in te dippen
- Robuuste chickenstrips – met heerlijke chilisaus om in te dippen
- Nacho cheese bites – met heerlijke salsa om in te dippen
Kom je met een grote groep? Dan vinden we een telefoontje handig.
Bij goed drinken, hoort goed eten!
Buffetten
Voor een uitje met een grotere groep bieden wij de mogelijkheid om het eten in buffetvorm te verzorgen. Dit is al mogelijk vanaf 15 personen.
Heb je een feestje, familiedag of vriendendag vraag dan gerust naar de mogelijkheden.
